Domaine des Jougla is een familiebezit waar al gedurende vier eeuwen generaties van wijnbouwers elkaar opvolgen. Het domaine ligt in het noordwesten van het departement de Hérault, op een zuidhelling van een van de uitlopers van de Cévennen, in het hart van het gebied van de 'Appelation Contrôlée Saint Chinian'.

Zij verbouwen verschillenende regionale druivenrassen: Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre en Syrah. Deze harmonieuze combinatie van druivenrassen geven de Jougla wijn zijn speciale en oorspronkelijke karakter.

In de vinificatiekelder (de ruimte waar de wijn rijpt) laat de passie van het wijnbouwersvak zich duidelijk gelden. Hier gaan moderne en traditionele methodes hand in hand. In het hoofdgebouw, gebouwd in 1900, ontvangen 5 honderdjarige wijnvaten de wijnliefhebbers die nieuwsgierig zijn naar deze plek waar de alchemie van de wijn, levende herinnering aan een ander tijdperk, nog altijd verwondering wekt.

De familie de Jougla is winnaar van de 'prix d’accueil familial', uitgereikt door de Kamer van Landbouw (Vitrine des terroirs d’Oc).